Испытанный образец является ножом разделочным, не относящимся к холодному оружию. Соответсвует требованиям ГОСТ Р 51644 — 2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные»
Комплектация ножа:
- нож «Шеф-Повар» сталь D2
- ножны из натуральной кожи
- сертификат
| Длина клинка | 220 |
| Длина рукояти | 130 |
| Материал ножен | Натуральная кожа |
| Материал рукояти | Черный граб |
| Общая длина | 350 |
| Сталь клинка | D2 |
| Твердость стали | 63 HRC |
| Толщина обуха | 2.5 |
| Толщина рукояти | 25 |
| Ширина клинка | 55 |
Смотрите также
